Ingrediënten

Voor 2 borden:

• 3 bruine “triangel” broodjes
• Lente paddestoelen
• Cherry tomaatjes
• Rosbief
• Eikenbladsla
• Amsterdamse uitjes

Voor de saus:

• Kwark
• Bieslook
• Zure mayo

Bereiding:

Cherry tomaatjes in de oven tot ze helemaal kapot zijn. Dan af laten koelen. Ondertussen de bieslook kleinsneiden en de dressing/saus van maken. Beetje peper en zout er bij natuurlijk.

Daarna alles stapelen en homnomnom.